© Restaurant Speisewerk Paraplü; 2020

Unsere Leistungen

Bramberger Kristallwasser

Inmitten   der   Hohen   Tauern   hat   das   Wasser   eine   Qualität, die   besser   nicht   sein   könnte.   Aus   diesem   Grund   ziehen wir    es    vor,    unser    Bramberger    Kristallwasser    im    Hause mit   speziellen   Wasserkristallen   zu   energetisieren,   um   dir dieses    Lebenselixier    still    oder    prickelnd    servieren    zu können.

Hausgemacht Limonaden

Saisongerecht   offerieren   wir   -   selbstverständlich   aus   dem Bramberger     Kristallwasser     -     unsere     fruchtige     Haus- Limonade,   die   wir   je   nach   Jahreszeit   aus   den   frischesten Früchten und Kräutern mixen.

Wert auf Nachhaltigkeit

Die   Natur   liegt   uns   am   Herzen.   Aus   diesem   Grund   legen wir    besonderen    Wert    auf    die    Herkunft    der    von    uns verwendeten   Produkte   -   vorzugsweise   aus   der   Region   - und     bedienen     uns     daher     gerne     im     “Feinkostladen Österreich”!

Unser Brot ist Chefsache

Unser       Barchetta       oder       Focaccia-Brot       ist       natürlich selbstgemacht    und    aus    den    besten    Rohstoffen    hergestellt, welche   auch   zum   Teil   mit   unserer   eigenen   Mühle   gemahlt werden   -   wie   in   alten   Zeiten   eben.   Mit   diesem   schonenden Verfahren    bleiben    alle    wichtigen    Inhaltsstoffe    im    Getreide erhalten.

Nudeltascherl aus Eigenproduktion

Auch     unsere     “Nudeltascherl”     sind     vom     Teig     bis     zur saisonalen     Füllung     selbstgemacht.     Dies     verspricht     einen einzigartigen   und   frischen   Geschmack,   den   man   nicht   mehr so schnell vergisst.

Pommes rot-weiß waren gestern

Wir    verwöhnen    unsere    Gäste    nämlich    mit    hausgemachter Limetten-Mayonnaise    und    Tomaten-Marmelade.    Natürlich stets aus frischen Zutaten!

Energydrink von Mutter Natur

Unser    neuer    Detox-Drink    mit    frischen    Beeren,    leckeren Früchten   und   Kräutern   sorgt   für   neue   Energie   und   erfrischt auf    natürliche    Art    und    Weise    besonders    in    der    heißen Jahreszeit.   Das   Getränk   mit   Mehrwert   -   schmeckt   gut,   tut gut, ist gut!
Sportstraße 227, 5733 Bramberg Telefon: 06566/ 8022 Montag Ruhetag
Küche: Di bis So von 11:30- 13:30; 17:00- 20:30 Sa 17:00-20:30